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本日は切干日和なり

10月末日、千葉の農家の方から            こんなに立派な大根を沢山いただきました。 そして今日は雲ひとつ無い快晴の空。             絶好のチャンス到来!というわけで、 切干大根作っちゃいました。 おもてなしのお料理はすでにここから始まっています。