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ハード系山菜採り

 これ‟根曲がりたけ”って言います。‟姫たけ”とも呼ばれるとか。 親指ぐらいの太さの細いたけのこです。たけのこの中でもその美味しさは絶品と言われているそうです。アクが無くてヤングコーンのような食感。梅雨のなか日ではありますが、幸運にも快晴の空のもと、‟苗場山たけのこフェスティバル”が開催されました。 こんな重装備で一体何処まで行くのかと言いますと・・・ 苗場スキー場の山頂行きのゴンドラでいざ出陣!山頂には絶景が待っていました。 このたけのこを採るには人の背丈ほどの笹林の中に分け入っていかねばならず困難を極めますが、それだけに喜びもひとしおの様子。初参加の我が宿のシニアのお客様方もキラキラと輝いておりました。 苗場山たけのこフェスティバルは毎年6月開催です。みなさんも一度体験してみてはいかがでしょうか。